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下面为大家介绍一下豆腐串机与环保并肩前行：要选择环保型的材料进行制作，因为材质的选择方面非常重要，为了做到环保，我们要考虑到循环利用的问题，选择不锈钢就不如选择铝质的，因为铝的沸点比较低，只有200度，而不锈钢要高达2000度，很明显，铝可以更易于让材料循环利用。鉴别豆腐质量：闻,在常温下直接嗅闻其气味.豆腐具有豆腐特有的香味.次质豆腐香气平淡.劣质豆腐有豆腥味、馊味等不良气味或其他外来气味.尝,进行豆腐滋味鉴别时,可在室温下取小块样品细细咀嚼以品尝其滋味.豆腐口感细腻鲜嫩、味道、清香.次质豆腐口感粗糙、滋味平淡.劣质豆腐有酸味、苦味、涩味及其他不良滋味.
