禽类解冻设备
独特的解冻方式
采用加湿系统，可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上，在解冻机内形成低温高湿气流组织，并采用分阶段温度解冻，在解冻产品质量的前提下，缩短解冻时间。标准食品卫生要求
库内配有除菌消毒装置，可彻底清除空气及食品表面细菌，消除了"水冲解冻"和"自然解冻"造成的食品相互污染，满足食品卫生的要求。
操作简单适用性强
低温高湿度真空解冻机采用全自动控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整，解冻后自动转为冷藏保鲜状态，可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。具有其它解冻方法无法比拟的优越性，广泛适用于肉类、水产品及其它各类冻结食品解冻之用。
占地面积小
采用货架放货方式，不需占用很大面积，亦可视场地情况机动设计。
DC系列低温高湿度空气禽类解冻设备
DC系列低温高湿度真空解冻机是我公司通过引进国外先进技术，自主研发的新型食品解冻装置。凭借先进的理论技术，成熟的设计经验，实用节能等特点，得到了广大肉食品、水产品加工客户的青睐。其工作原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻食品，使食品表面形成均匀的气流组织，通过分阶段控制解冻的温度和时间，使其缓慢解冻成鲜品。
该产品广泛应用于猪牛羊肉、禽肉类及水产品等食品加工行业。
DC系列解冻机优势特点
DC系列低温高湿度禽类解冻设备特点：
1减少食品水分流失，锁住营养成分，降低产品失重率(实际失重率在1%以内)
2PLC触摸屏全自动控制，可以根据不同解冻要求进行调节，易于操作
3解冻结束后自动转为冷藏保鲜状态，随用随取，维持被解冻品的新鲜状态
4整个解冻过程处于低温环境，可选配除菌装置，满足食品安全卫生要求
5广泛应用于禽肉类、猪、牛羊肉、鱿鱼等肉类和水产加工行业
6理想的解冻曲线，产品的源泉！
DC系列低温高湿度禽类解冻设备技术参数
型 号 解冻量 加热器 配电功率
(KW) 制冷量(KW) ( 35℃/-5℃) 外形尺寸 (mm)
L W H
DC-1000 1 T 电加热 8.8 1.5 3100 1500 2400
DC-10000 10 T 蒸汽 15 10.5 8000 4500 3200
DC-30000 30 T 蒸汽 38 34.6 16800 5800 3300
备注：
名义产量以猪肉600mm×400mm×130mm 2
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家禽解冻机，大昌冻家禽解冻设备
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赣州市大昌冷气设备工程有限公司
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