万源达武胜邻水小龙虾仔养殖新鲜小龙虾批发 盈通农业教您处理龙虾的过程：做小龙虾的方法其实很简单，刷，洗，抽肠，开背，还要把头部剪掉一小点好方便入味。当然了，慢是慢点，但胜在干净放心不是。我们能个个鲜活，能每个地方都干净，外食，大多时侯，这些简单的要求都是盈通农业一一解说龙虾的做法，想要购买鲜活个大肥美的龙虾，只要您的来电，盈通农业与您共同见证，热忱欢迎各界朋友前来公司光临指导。 说回处理小龙虾：现在很多虾摊都能帮忙抽肠，但是我不太建议大家这么干，抽过肠的小龙虾基本就呜呼了，等你再拿回家，再处理完来烧，已经没那么新鲜了。而且，抽过肠后，清洗的时候，污水还很容易进透到虾身里面，我比较喜欢的方法是，活虾买回家，先刷洗干净，再抽肠，剪头，后开背部。 简单四步搞定小龙虾： 1、捏住小龙虾的背部，放在水龙头下，用小刷子用力把虾表面刷洗干净。 2、注意看，小龙虾的尾部有三片尾翼，捏住中音那片，用力一扭，然后拔出，虾肠就跟着出来了。 3、用剪头顺着虾眼略后一点的位置剪断。 4、从虾尾抽肠的地方下剪，把尖头剪刀塞进去，顺着虾壳剪开，一直剪到虾头的连接部分，就行。 做法： 1.姜蒜切片，准备好辣椒，花椒，小茴香，陈皮，香叶，白芷，八角，桂皮，甘草，香砂 2.热锅上油，油热后，下姜蒜片煸香，再倒入步骤1里准备好的其它调料炒香 3.倒入清理好的小龙虾炒至尾巴全部卷起，加料酒，醋炒匀 4.倒入一大勺豆瓣酱，一勺甜面酱翻炒 5.加入啤酒，大火烧开后转中火，加白糖提鲜，盖上盖焖煮 6.待水分快收干时，开盖大火收汁即可 烹饪技巧 1、步骤1里用到的调料，家里备料不全的话，可以直接去外面买一袋油焖大虾卤料就行了。 2、虾头剪一个小口，方便入味就行。不用把口开到很大，以免虾黄散掉漏出。 3、注意，全程不要加怕一滴水，全部用啤酒来烧，味更足更香。 承接供应成都：都江堰市、彭州市、崇州市、邛崃市、自贡： 攀枝花 泸州：德阳 ：广汉市、绵竹市、什邡市 绵阳：江油市、 广元： 遂宁： 内江 乐山 峨眉山市、广安：华蓥市 达州：万源市 达县、雅安：巴中 资阳：简阳市 眉山：甘孜：凉山：西昌市、批发淡水小龙虾淡水小龙虾批发供应精品小龙虾批发零售台湾淡水小龙虾孵化小龙虾种苗价格承接供应双流县、郫县、大邑县、金堂县、蒲江县、新津县荣县、富顺县：盐边县、米易县泸县、 合江县、叙永县、古蔺县中江县、 罗江县三台县、安县、平武县、 梓潼县、盐亭县、 北川县旺苍县、 青川县、剑阁县、 苍溪县蓬溪县、 大英县、射洪县：资中县、威远县、 隆昌县：犍为、 井研、夹江、沐川 南充：阆中市 南部县、仪陇县、西充县、蓬安县、营山县宜宾 ：宜宾县、南溪县、江安县、长宁县、高县、珙县、筠连县、兴文县、屏山县岳池县、武胜县、邻水县，宣汉县、开江县、大竹县、渠县芦山县、名山县、天全县、荥经县、宝兴县、汉源县、石棉县： 通江县、南江县、平昌县安岳县 、 乐至县仁寿县、 彭山县、洪雅县、 丹棱县、青神康定县、 丹巴县、炉霍县、九龙县、甘孜县、 雅江县、新龙县、道孚县、白玉县、理塘县、德格县、 乡城县、石渠县、稻城县、色达县、 巴塘县、泸定县、得荣县木里县、盐源县、德昌县、会理县、会东县、宁南县、普格县、布拖县、金阳县、昭觉县、喜德县、冕宁县、越西县、甘洛县、美姑县、雷波县批发淡水小龙虾淡水小龙虾批发供应精品小龙虾批发零售台湾淡水小龙虾孵化小龙虾种苗价格