一、【越橘红】产品介绍: ●越橘红品名:越橘红 ●越橘红英文:Cowberry Red ●越橘红CAS号:有 ●越橘红颜色和性质:越橘红为深红色膏状物,味酸甜清香。越橘红在酸性条件下呈红色,在碱性条件下呈橙黄色至紫青色,越橘红易溶于水和酸性乙醇,所得溶液色泽鲜艳透明,无沉淀,无异味,在乙醇溶液中其最多吸收波长为535nm。 二、【越橘红】作用: 越橘红可用作食品着色剂。中国规定越橘红可用于果汁(味)类饮料、冰激淋,按生产需要适量使用,一般用量为2.0一4.0g/kg(膏状物)。 三、【越橘红】包装和贮存条件: 1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。 2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。