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盈通农业发展有限公司主要从事泥鳅殖和养殖技术开发、泥鳅苗培育、泥鳅销售、泥鳅养殖指导服务等。
泥鳅的做法和营养
泥鳅肉质细嫩,味道极为鲜美,是一种高蛋白、低脂肪食品,适宜各类人群食用,素有水中人参的美誉。简单介绍:泥鳅的营养价值和功效、泥鳅的做法大全、泥鳅钻豆腐的做法、泥鳅豆腐汤的做法、泥鳅的药用价值、泥鳅的营养适用于些人、泥鳅么吃有营养。盈通农业公司有大量新鲜泥鳅出售。
食材食谱热量:687.8(大卡)
主料泥鳅500克鲜牛奶200克
方法/步骤盈通农业公司养殖大量肉质细嫩的泥鳅。
1、泥鳅90—120克,热水洗去粘液,剖腹去肠脏,用油煎至金黄,加水1碗半,煮汤至半碗,用盐调味
。
2、泥鳅入锅,加盐、清水适量,置武火上,炖至五成熟时,加入豆腐,再炖至泥鳅熟烂即可。
3、起油锅,下姜爆香泥鳅,溅少许酒,再下豆腐块微煎,下少许清水,调味,文火焖透即可。
注意事项:把蛋羹轻轻地推到锅里 的冷水中,再将泥鳅放到锅中,先猛火烧开,开锅后放一小勺菜油,洒点 米酒,再小火慢熬。
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