济南霖奥机械设备有限公司提供的预糊化变性淀粉加工设备具有国内外水平！原淀粉经过某种方法处理后,不同程度地改变其原来的物理或化学特性。变性淀粉是一种经过改性过的淀粉。此种淀粉具有一些特殊的理化性能，添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用时具有更好的性能。只要是可食用的，那么它的生理功能与普通淀粉无异，小儿可以食用。 霖奥预糊化变性淀粉膨化机器设备厂家直销中，预糊化淀粉是一种加工简单，用途广泛的变性淀粉，使用我司的膨化挤出机加工的预糊化淀粉具有连续，产品性能稳定的特点。应用时只要用冷水调成糊，免除了加热糊化的麻烦。广泛应用与医药、食品、饲料、石油钻井、金属铸造、纺织、造纸等很多行业 霖奥预糊化变性淀粉膨化机器设备厂家直销中组成： 拌料机（调整湿度，搅拌均匀）-输送机（不锈钢蛟龙变频输送）-膨化机（淀粉变性）-输送机（自动变频输送）-烤箱（用电/燃气/燃油/燃煤导热油）-输送机（风力输送）-粉碎机组（全自动超微粉碎机组）-全自动包装机组（大袋/小袋） 霖奥预糊化变性淀粉膨化机器设备厂家直销中变性淀粉 英文名称：ModifiedStarch 原淀粉经过某种方法处理后，不同程度地改变其原来的物理或化学特性。 在天然淀粉所具有的固有特性的基础上，为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性（如：糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等），使其更适合于一定应用的要求。这种经过二次加工，改变性质的淀粉统称为变性淀粉。霖奥预糊化变性淀粉膨化机器设备厂家直销中 编辑本段变性目的一是为了适应各种工业应用的要求。如：高温技术（罐头杀菌）要求淀粉高温粘度稳定性好，冷冻食品要求淀粉冻融稳定性好，果冻食品要求透明性好、成膜性好等。二是为了开辟淀粉的新用途，扩大应用范围。如：纺织上使用淀粉；羟乙基淀粉、羟丙基淀粉代替血浆；高交联淀粉代替外科手套用滑石粉等。 编辑本段类型目前，变性淀粉的品种、规格达两千多种，变性淀粉的分类一般是根据处理方式来进行。 按变性方式 1、物理变性 预糊化（α-化）淀粉、γ射线、超高频辐射处理淀粉、机械研磨处理淀粉、湿热处理淀粉、预糊化淀粉、油脂变性淀粉、烟熏变性淀粉、挤压变性淀粉、金属离子变性淀粉、超高压辐射变性淀粉等。 2、化学变性 用各种化学试剂处理得到的变性淀粉。其中有两大类：一类是使淀粉分子量下降，如酸解淀粉、氧化淀粉、焙烤糊精等；另一类是使淀粉分子量增加，如交联淀粉、酯化淀粉、醚化淀粉、接枝淀粉等。 3、酶法变性 （生物改性）：各种酶处理淀粉。如α、β、γ-环状糊精、麦芽糊精、直链淀粉等。 4、复合变性 采用两种以上处理方法得到的变性淀粉。如氧化交联淀粉、交联酯化淀粉等。采用复合变性得到的变性淀粉具有两种变性淀粉的各自优点。 另外，变性淀粉还可按生产工艺路线进行分类，有干法（如磷酸酯淀粉、酸解淀粉、阳离子淀粉、羧甲基淀粉等）、湿法、有机溶剂法（如羧基淀粉制备一般采用乙醇作溶剂）、挤压法和滚筒干燥法（如天然淀粉或变性淀粉为原料生产预糊化淀粉）等。