西餐小炒炉电磁单头小炒炉功率大小：8kw、12kw、15kw、20kw(电压：380V)配锅直径：Ф460Ф480、Ф500、Ф580（单位mm）产品尺寸：1000×1100×(800 400)（单位mm，尺寸大小、功率大小定做）适用于：酒店、饭馆、餐厅等要求炒菜速度快，可以爆炒、可以翻炒的单位。介绍：可抛锅火炒，采用德国技术生产，特制耐高温线盘，火力大西餐小炒炉电磁单头小炒炉安装环境工作电压：三相五线式/380V较大波动电压：340V—430V工作频率：50—60HZ保护类别：IPXO工作环境温度：-5度- 40度工作环境湿度：30%—90%防护等级：IP44适用于：大酒店、饭馆，餐厅等。商用电磁西餐小炒炉详细介绍：（西餐小炒炉又名：双头单温灶或双头双温灶）1、超大双层线圈盘，火力均匀更强劲，可实现火炒；品介绍展望新世纪，随着高调推行环保领导责任制、消防零容忍，石油危机日益惊心动魄，苏州海洋厨房设备有限公司将选秉承“较的产品，实惠的价格，的服务”的方针，以加速推动电磁加热设备替换传统炉灶设备为神圣使命，不断的推出更多环保节能新产品并致力于做行业先驱。我们相信有您的关心与支持，有我们孜孜不倦的努力，海洋将与您一直踏入辉煌的未来。厨房革命从海洋开始——健康、节能、环保、安全。海洋电磁厨房设备，您拥有！产品属性型号外形尺寸mm锅直径功率(KW)额定电压（V)SC-SDCL-012000*1000*800(400)60015KW-18KW*2380SC-SDCL-022000*1000*800(400)70018KW-20KW*2380SC-SDCL-032000*1000*800(400)80020KW-25KW*2380SC-SDCL-042200*1100*800(400)90025KW-30KW*2380SC-SDCL-052250*1200*800(400)100030KW-35KW*2380火力时间随心控：直接设定火力、时间，无需值守，一切尽在掌握超安全灶面：德国原装肖特微晶玻璃无忧使用：防水、防漏电、防干烧保护使用方法据统计，中国2010年节能低碳产品市场容量突破3000亿每年，而电磁炉尤为突出，因为采用电磁加热节能技术，比传统炉具节省50%以上的费用。加上无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质，环境得到保护。电磁大炒灶_驰能_CN-D802主要性能和指标1、大功率电磁炉（灶）采用磁场感应加热原理利用高频（20-40KHz）电流通过环形线圈而产生交变磁场。当磁场内磁力线通过含铁质的导磁导电锅体底部时感应出无数之小涡流，使锅体本身自行高速加热，然后加热锅内食物。2、对使用大功率电磁炉（灶）锅体材料的要求由于非导磁材料不能有效的积聚磁力线，几乎形成不了涡流，从而基本不能产生热能。另外，导电能力特别差的磁性材料由于其电阻率太生涡流很小，产生的热量也很小（P U2/R）。所以电磁炉（灶）使用的材料为导电性能相对较好的铁性材料，还有就是合金及复合体。一般使用在电磁炉（灶）上的锅有：生铁、A3铁、不锈铁锅等。产品主要特点1、电磁大炒炉（灶）功率调节范围宽，可在0.2KW-50KW额定功率范围内连续调节。2、电磁大炒炉（灶）电源电压适应范围宽，独具过电压和欠电压调节特性，在各种供电环境下都可长期使用。3、电磁大炒炉（灶）安全保护功能完善，对于电源电压过高、过低或突变等均有安全保护功能，常规的超温保护更为快捷准确。电磁大炒灶_驰能_CN-D802