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电磁大锅灶保养与清洁东莞市玖尚电子科技有限公司许经理介绍说，因为电磁大锅灶一般使用不锈钢制作，不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金，因此，其保养要充分做到以下几方面：1、定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干。2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面，一旦发现，要及时用清水冲洗，并擦干。3、大锅灶的内部保养与清洁，一般需要到厨房设备维修保养的地方保养清洁。燃气大锅灶需要检查供气正常；电磁大锅灶需要检查电路通畅，有没有损毁的地方等。电磁大锅灶质量选用大功率I优异。GBT管，质量软启动技术，稳定抗干扰。电子器件，耐用。电流双路反馈，彻底解决火力稳定问题。仿真火力设计，烹饪随心所欲。横向滑轨式火力控制、无级功率调节，更加人性化。微妙级自动锅具检测，节能安全。自动检测锅具，灶面过热及过、欠压保护，安全。无油烟，无明火煮食，厨房环境更整洁，空气更清新。热效率大于95%。不锈钢水龙头，根据锅位随时转动。液晶显示控制，使用更加方便。驰能_电磁大锅灶产品优势：1、更节能（热能利用率高）电磁热能设备的优势首先表现在它的热能利用率极高。作为倡导“绿色厨房文化”的高科技产品，传统炉具电热炉、柴油炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部后加热锅内食物，另有部热能耗用在燃烧空气上，热能利用率在40%-60%之间，热能损耗大、煮食慢。而双头单尾电磁热能设备的热能利用率能够达到95%。2、更安全（无明火烹调好处多）电磁热能设备使用效果与传统炉灶完全不同，在使用过程中即不会产生明火，电磁炉本身亦不发热，绝不会如其它灶具经常导致火灾事件，更不存在因煤气、煤油泄漏而引发事故。双头单尾电磁热能设备因锅休屏蔽无辐射，热量同磁场感应产生故无漏电危险。3、更环保（卫生、清洁）告别烟火弥漫的厨房战场，是现代厨师的一大心愿。电磁热能设备在加热时，不释放有毒物质，无火、无烟、无味、无燥间；而传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时，厨房油烟不断增多，同时会释放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质且鼓风机工作时厨房噪非常大；因明火燃烧需要氧气，从而导致室内缺氧也会影响人体健康。使用环保电磁炉没有传统炉具诸多污染的问题，所以真正实现了绿色环保，清洁厨房。它工作时无火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒适。
