双门双控蒸汽柜○设备外尺寸:680*600*1830mmH○设备功率:220V/60W○工作能源:蒸汽○供能源设备:电能、燃气锅炉○该产品主要用于中西餐厅、酒店等蒸饭、蒸菜、蒸海鲜、炖品、点心等○蒸柜从常温加热到100度只需5分钟○蒸炖时间:蒸饭22分钟;蒸汤35分钟;蒸饺子8分钟;蒸水蛋6分钟○驰能双门双控蒸汽柜是由上下(即A、B)两柜组成,每个柜均由独立的电脑控制面板控制,也就是说,当单独使用A柜时,B柜是关闭电源状态的,如果A、B两柜同时使用,相互之间也不窜味、不传热,两柜均有各自的蒸制时间和温度,互不影响。A、B两柜功能、大小完全一致。○控制面板的使用也是本蒸汽柜的核心优势之一,每个柜都有一块独立控制面板,每块面板都有3个蒸炖设置键,分别为:蒸炖1、蒸炖2、蒸炖3,每个键都可以设置不同食品的蒸制温度、蒸制时间、保温温度、保温时间等。例如:在A柜的控制面板中:将蒸炖1设置为蒸制米饭,蒸制温度设为100℃,蒸制时间设为22分钟,保温温度设为80℃,当蒸制时间到了后,会有提示音提示,蒸柜会自动切换到保温状态,保温时间将无限时延长。那么蒸炖2、蒸炖3的作用呢?当我们生意够好,蒸柜不够用时,可以将饭取出,蒸汤、蒸菜或蒸其它产品,蒸炖2便可以设为蒸汤,蒸制时间设为30分钟,蒸制温度设为100℃,保温温度设为80℃,保温时间不用设置,会自动切换。1、四门海鲜蒸柜外尺寸为860*710*1830,蒸柜分为4个独立内胆,每小层配有蒸盆一个,蒸架一个,蒸板一块。2、本产品用途广泛,可用于蒸饭、蒸汤、蒸菜、蒸海鲜、炖品、点心等。3、该产品采用全自动智能数控系统控制,含有4套驰能自制智能电箱,每套控制器设有3种运行模式,每种运行模式均可设置蒸炖时间、蒸炖温度、保温温度。以的柜内实时温度传感控制,攻克了中餐食品蒸炖标准化的技术瓶颈。智能电箱各项时间标准参数如下:蒸炖温度为100℃,保温温度为80℃,当蒸炖时间达到设定时间后,系统将发出报警声以提示所放入的产品蒸炖完成,提示音结束后将自动切换至保温状态。智能电箱自带欠温报警系统,当在工作后5分钟之内温度未达到90℃时,系统将发出警报声作提示,表示本次蒸炖时间无效,请检查供汽阀门开启,然后重新启动即可。东莞市玖尚电子科技有限公司成立于2007年是一家从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅,蒸汽工作台,蒸汽余热回收汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的高科技公司。公司注重环境保护,关注客户健康与舒心,始终遵循“突破自我、追求卓越、永不满足”的企业文化理念,“坚持技术创新和科技进步,以较大限度满足和创造客户需求”的基本经营方针,努力追求企业与员工共同成长和发展的人力资源双赢。围绕“创新—发展”这一主题,持久致力于高新科技在商业设施和后勤保障领域的研究、应用、经营和服务,以经营品牌为企业使命,以“做未来餐饮厨房者”为企业发展愿景,通过“顾问式”服务,努力帮助客户提升价值。玖尚定位:快餐连锁厨房一站式服务供应商玖尚经营理念:以产品品质立足,以服务求发展玖尚使命:推动中式快餐连锁标准化,使中式快餐走向国际化。