骨肉分离机,分为“软分离”方式、“硬分离”方式,主要用于处理不同的原料。蜂箱骨肉分离机,是硬分离 (也称为“机械式分离”) 技术的和,拥有多项专利。
骨肉分离机的性能,有以下几个典型的特点:
(一) 出品率。以鸡骨架为例,一般的骨肉分离机,其出品率均不会超过65%,使用一段时间,则降低到60%左右,但是蜂箱牌骨肉分离机,比任何机器高5%出品率!
(二) 升温。肉泥在被分离的过程中,极易升温,使肉泥的品质变差。圆筒形分离腔制造的肉泥,升温较高可达12℃,而蜂箱牌骨肉分离机,由于使用了专利的锥形分离腔,肉泥温度仅仅略升2℃!
(三) 含钙率、或者骨渣率。错误的认识是,出品率越高,骨渣率越高。殊不知,骨渣由于形状各异,骨渣率的高低,完全决定于分离腔孔眼的设计!蜂箱牌骨肉分离机,采用了“级差”式分离孔眼设计方式和可调式旋紧把手,把骨渣彻底分离了出来!
(四) 磨削次数。分离腔和螺杆在使用了一段时间后,要进行焊接和磨削。很多公司声称可以国内解决,进行焊接、然后磨削。而蜂箱骨肉分离机的分离腔室,是专利的锥形,因此,其他机器都需要先焊接、再磨削,而蜂箱骨肉分离机则只需要磨削!