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安阳市兴厨调味品有限责任公司www.xctwp.com是河南省调味品行业知名企业，位于中国八大古都之一、甲骨文发现地、易经发祥地河南省安阳市。公司坚持“质量是生命、诚信是根基、客户是上帝、管理是效益”的理念，“兴厨”品牌被认定为“河南省商标”、“河南省清真食品”等称号，兴厨公司先后荣获 “河南省清真食品知名企业”、“安阳市守合同重信用企业”等十多项荣誉。
烧煮食物时，加调味品的时间，对食物中发生的化学变化也有关系。食物中的蛋白质本身具有胶体的性质，遇氯化钠等强电解质，会发生凝聚作用。例如：豆浆中加入食盐，它就会凝聚，成为豆腐脑，在煮豆、烧肉时，如果加盐过早，一方面汤中有了盐分， 水分难以渗透到豆类或肉里去；另一方面食盐使豆或肉里蛋白质凝聚，变硬。这两方面都使豆或肉不易煮烂，当然也不利于人体消化和吸收。烹煮食物的火候，也就是温度对食物的影响很大。一般来说，温度升高，可以加快反应速度。
公司与广东、河南、天津等地高校和食品研发科研机构建立了长期稳定的合作关系，聘请清华大学教授周培玉担任长期顾问，冠名播出河南电视台知名栏目《香香美食》，在消费者心目中形成了“品质、健康使者、调味品”的品牌形象。目前公司下属安阳市新东方食品有限责任公司、安阳市先锋农业有限公司、新东方物流中心等研发、生产和产品配送企业。在内黄县拥有有机农业生产基地、熟食加工厂家、调味品生产厂家、鸡精生产厂家12000亩，从源头上了兴厨系列产品的原料供应和优良品质。
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