手持式点菜系统的硬件系统主要由基站和手持点菜终端设备组成。通过应用软件,可以实现点菜终端与计算机系统之间的信息交互。手持式点菜方式将终成为餐饮管理系统的主要发展方向,其主要推动力包括:
1. 技术发展使应用成为现实。 计算机及网络技术的发展,特别是无线通信技术的发展,使手持终端技术更加成熟。
2. 餐饮企业提高运营效率与降低运营成本的需要。使用手持终端点菜,可以规范流程,加快点菜、菜品制作速度,减少人力资源投入,避免“跑冒滴漏”。
3. 餐饮企业提升餐厅品牌与形象的需要。传统的一支笔、一张纸的点菜方式将逐步被淘汰,餐饮企业在品牌建设中,在注重菜肴色香味、服务水平的同时,将更注重企业的形象。
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